Llibrer Escrig, A. 2020. El aceite en la baja Edad Media: su uso industrial. Las comarcas del sur valenciano y el desarrollo de la pañería (segunda mitad del siglo XV).: Oil in the Late Middle Ages: Industrial Use. The Southern Regions of Valencia and the Development of the Wool Manufacturing. Aragón en la Edad Media. 31 (dic. 2020), 147–180. DOI:https://doi.org/10.26754/ojs_aem/aem.2020314408.