Catafau, A. (2020) «Des meules neuves pour un pain meilleur? Un forgeron perpignanais et son commerce de meules, 1410-1422: Do New Millstones Make Better Bread? A Blacksmith of Perpignan and his Millstone Trade, 1410-1422», Aragón en la Edad Media, (30), pp. 55–69. doi: 10.26754/ojs_aem/aem.2019304600.