ABAD ZARDOYA, C. Arquitectos en los fogones: del theatrum machinarum a los proyectos ilustrados para una cocina económica. Artigrama, [S. l.], n. 26, p. 649–667, 2011. DOI: 10.26754/ojs_artigrama/artigrama.2011267875. Disponível em: https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/artigrama/article/view/7875. Acesso em: 5 may. 2024.