Hidrólisis ácida de cascarilla de arroz para la generacion de azúcares reductores

Autores/as

  • Jorge Marcelo Sigüencia Avila Grupo de Catálisis, Separaciones Moleculares e Ingeniería de Reactores (CREG), Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A), Universidad de Zaragoza
  • Jaime Soler Grupo de Catálisis, Separaciones Moleculares e Ingeniería de Reactores (CREG), Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A), Universidad de Zaragoza
  • Miguel Menéndez Grupo de Catálisis, Separaciones Moleculares e Ingeniería de Reactores (CREG), Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A), Universidad de Zaragoza

DOI:

https://doi.org/10.26754/jji-i3a.201802852

Resumen

Se ha han realizados ensayos sobre la reacción de hidrólisis de cascarilla de arroz para generar azucares reductores totales (ART). Se han modificando variables como tiempo, temperatura, concentración de ácido y concentración de biomasa. Finalmente, el mejor resultado (ID A100) generó 92,9 mg ART/g Biomasa.

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Publicado

2018-05-25

Cómo citar

Sigüencia Avila, J. M., Soler, J., & Menéndez, M. (2018). Hidrólisis ácida de cascarilla de arroz para la generacion de azúcares reductores. Jornada De Jóvenes Investigadores Del I3A, 6. https://doi.org/10.26754/jji-i3a.201802852

Número

Vol. 6: Actas de la VII Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A - 8 de junio de 2018

Sección

Artículos (Procesos y Reciclado)