Delgado Noboa, J.W., Soler, J. y Peña, J. Ángel 2021. Aplicación de Aspen Custom Modeler (ACM) en la fermentación del residuo mucilaginoso de cacao CCN-51 : Aplicación de Aspen Custom Modeler (ACM) en la fermentación del residuo mucilaginoso de cacao CCN-51 . Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A. 9, (nov. 2021). DOI:https://doi.org/10.26754/jjii3a.20215997.