Navarro, M., Lázaro Fernández, A., Delgado Gracia, M., Boyer, S. A., & Peuvrel, E. (2021). Cristalización del xilitol: Aceleración y activación mediante siembra y cizalladura. Jornada De Jóvenes Investigadores Del I3A, 9. https://doi.org/10.26754/jjii3a.20215966