HERNÁNDEZ, E. Elena Hernández - Predicci´on num´erica de las condiciones ´optimas de giro en el cocinado tipo plancha de hamburguesas. Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A, [S. l.], v. 12, 2024. DOI: 10.26754/jjii3a.202410859. Disponível em: https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/jji3a/article/view/10859. Acesso em: 21 nov. 2024.