HERNÁNDEZ ALHAMBRA, E.; CALVO, B.; GRASA, J.; SALVADOR, M. L. Simulación computacional del cocinado de hamburguesas a la plancha. Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A, [S. l.], v. 11, 2023. DOI: 10.26754/jjii3a.20239041. Disponível em: https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/jji3a/article/view/9041. Acesso em: 14 may. 2024.