Moncayo, L., L. Culleré, J. Cacho, V. Ferreira, y J.C. Palma. 2012. «Caracterización Del Perfil aromático De Pisco De Perú De La Variedad Quebranta Por ctromatografía De Gases-olfatometría Y análisis químico». Jornada De Jóvenes Investigadores Del I3A, mayo, 35. https://doi.org/10.26754/jji-i3a.201201873.