Delgado, J. «Jorge Delgado - Aplicación De Aspen Custom Modeler (ACM) En La fermentación Del Residuo Mucilaginoso De Cacao CCN-51». Jornada De Jóvenes Investigadores Del I3A, vol. 9, noviembre de 2021, doi:10.26754/jjii3a.20216143.