Hernández Alhambra, E., B. Calvo, J. Grasa, y M. L. Salvador. «Simulación Computacional Del Cocinado De Hamburguesas a La Plancha». Jornada De Jóvenes Investigadores Del I3A, vol. 11, julio de 2023, doi:10.26754/jjii3a.20239041.