Hernández Alhambra, E., P. Guíu, B. Calvo, M.L. Salvador, A. Ferrer-Mairal, M.A. Martínez, y J. Grasa. «Predicción numérica De Las Condiciones óptimas De Giro En El Cocinado Tipo Plancha De Hamburguesas». Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A 12 (julio 17, 2024). Accedido noviembre 9, 2024. https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/jji3a/article/view/10594.