Hernández Alhambra, Elena, Begoña Calvo, Jorge Grasa, y Maria Luisa Salvador. «Simulación Computacional Del Cocinado De Hamburguesas a La Plancha». Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A 11 (julio 7, 2023). Accedido mayo 14, 2024. https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/jji3a/article/view/9041.