Ferreira, V., Labotarorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE) Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A) Universidad de Zaragoza, España

• Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A Actas de las I Jornadas de Jóvenes Investigadores del I3A - 26‐27 de abril de 2012 - Artículos
  Caracterización del perfil aromático de pisco de Perú de la variedad Quebranta por ctromatografía de gases-olfatometría y análisis químico
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