Cabecera editorial

Editor/a de la revista

– Pedro Luis Hernando Sebastián
– Studium Revista de Humanidades
– María Luz Rodrigo EstevanUniversidad de Zaragoza
– Juan A. Tarancón de FranciscoDepartamento de Inglés. Universidad de Zaragoza

Editor/a de sección

– Frédéric DuhartUniversidad de Mondragon, Basque Culinary Center
– Pedro Luis Hernando Sebastián
– F. Xavier Medina LuqueUOC
– Ana maría Rivera MedinaUNED Madrid
– Juan A. Tarancón de FranciscoDepartamento de Inglés. Universidad de Zaragoza

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