DUHART, F. Bergers, végétariens et clochards. Sous-cultures et conduites marginales alimentaires dans le sud-ouest de la France (XVIIe-XXIe siècles). Studium, [S. l.], n. 23, p. 81–111, 2018. DOI: 10.26754/ojs_studium/stud.2017232965. Disponível em: https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/stvdivm/article/view/2965. Acesso em: 19 abr. 2024.