Medina, F. Xavier, y Antonio González Novell. 2018. «Mediterranean Algarve. Tradition, Product and Cuisine, De Maria Manuel Valagão, Vasco Célio Y Bertílio Gomes: Mediterranean Algarve. Tradition, Product and Cuisine, Maria Manuel Valagão, Vasco Célio & Bertílio Gomes». Studium, n.º 22 (septiembre):237-39. https://doi.org/10.26754/ojs_studium/stud.2016223033.