Menasche, R. y Krone, E. E. (2019) «Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo ao sul do Brasil: In the Pursuit of Pomeranian Rural Flavors: Heritage, Tourism and Consumption in Southern Brazil», Studium, (24), pp. 217–242. doi: 10.26754/ojs_studium/stud.2018243951.