F. X. Medina y A. González Novell, «Mediterranean Algarve. Tradition, Product and Cuisine, de Maria Manuel Valagão, Vasco Célio y Bertílio Gomes: Mediterranean Algarve. Tradition, Product and Cuisine, Maria Manuel Valagão, Vasco Célio & Bertílio Gomes», Studium, n.º 22, pp. 237–239, sep. 2018.