Duhart, F. «Fruits De Mer Et invertébrés De rivière Sur Les Tables Du Sud-Ouest De La France (XVIe-XXIe s.): Marine and Freshwater Invertebrates on the Southwest France’s Tables (16th-21st Centuries)». Studium, n.º 25, octubre de 2020, doi:10.26754/ojs_studium/stud.2019254266.