Duhart, Frédéric. «Bergers, végétariens Et Clochards. Sous-Cultures Et Conduites Marginales Alimentaires Dans Le Sud-Ouest De La France (XVIIe-XXIe siècles)». Studium0, no. 23 (agosto 13, 2018): 81-111. Accedido abril 3, 2020. https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/stvdivm/article/view/2965.