Fernández Nieto, M. A.; Parada Rodríguez, J. L.; Gallego Sánchez-Torija, J. Estrategias De alimentación Sostenible De Los Mercados De Madrid. Implicaciones Urbanas. ZARCH 2025, N.º 25, 148-161. https://doi.org/10.26754/ojs_zarch/zarch.20252511746.