Patrimonio histórico. El azafrán medieval de Gúdar-Maestrazgo.

Autores/as

  • Joaquín Aparici Martí Universitat Jaume I de Castelló

DOI:

https://doi.org/10.26754/ojs_aem/aem.2017282081

Resumen

Producto de escasa entidad física, pero alto valor económico, el azafrán producido en determinadas zonas de la Corona de Aragón durante la Edad Media permitió establecer circuitos de intercambio a nivel internacional. Presentamos ahora una de esas zonas de producción.

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Publicado

2018-08-28

Número

Sección

Artículos