Aparici Martí, Joaquín. «Patrimonio histórico. El azafrán Medieval De Gúdar-Maestrazgo». Aragón en la Edad Media, no. 28 (agosto 28, 2018): 15–38. Accedido diciembre 8, 2025. https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/aem/article/view/2081.